วิธีลดต้นทุนของสายการผลิตแครกเกอร์ข้าวพองตัว?

Jul 14, 2025|

กลยุทธ์การเพิ่มประสิทธิภาพวัตถุดิบ (บัญชีสำหรับ 50-65% ของต้นทุนทั้งหมด)

 

สายการผลิตมันฝรั่งพองตัวสามารถนำผลกำไรมากขึ้นและลดค่าใช้จ่าย .

 

สารละลายทดแทนวัตถุดิบขั้นพื้นฐาน
การใช้ธัญพืชต้นทุนต่ำเช่นข้าวหักและธัญพืชที่มีอายุมากขึ้นเพื่อแทนที่ข้าวที่มีคุณภาพสูงบางส่วนสามารถลดราคาได้โดย 20-30%และระดับการขยายตัวจะต้องได้รับการชดเชยโดยการปรับพารามิเตอร์การขยายตัว (เพิ่มอุณหภูมิโดย 5-8

การเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสารเติมแต่ง
การแทนที่สารที่เก็บน้ำเดี่ยวด้วยคอมโพสิตฟอสเฟต (โซเดียม tripolyphosphate + โซเดียมไพโรฟอสเฟต 1: 1) สามารถลดปริมาณลงได้ 20% และบรรลุผลลัพธ์ที่ดีกว่า .
การพัฒนาเทคโนโลยีการปรับสภาพของเอนไซม์ (-Amylase + เซลลูโลส) เพื่อให้ได้ผลการขยายตัวเดียวกันกับวัตถุดิบคุณภาพต่ำ

 

การประหยัดพลังงานและการลดการบริโภคในกระบวนการ (ส่งผลกระทบต่อต้นทุนโดย 25-30%)

 

การอัพเกรดอุปกรณ์สำคัญ
เครื่องอัดรีดคู่สกรูนั้นมาพร้อมกับโมดูลควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะและการใช้พลังงานจะลดลงจาก 55kW · h/ตันเป็น 42kW · h/ตัน
ระบบการให้อาหารความถี่ตัวแปรใช้เพื่อปรับความเร็วการให้อาหารโดยอัตโนมัติตามสูตรที่แตกต่างกันลดการใช้พลังงานที่ไม่โหลด 15%.}

 

Puffed potato chips production line

แบบอย่าง พลัง ความจุ เครื่องทำความร้อน มิติ (มม.) น้ำหนัก
lxt -65 5.5kW 50 kg/h 1 กิโลวัตต์ 1720*870*1050 350 กิโลกรัม
lxt -70 15kW 150kg/h 1 กิโลวัตต์ 1720*970*1250 500 กิโลกรัม
lxt -85 18.5kW 200-300 kg/h 2 kW 1360*1870*850 650 กิโลกรัม
lxt -95 22kW 400-500 kg/h 2 kW 2300*1170*1400 850 กิโลกรัม

 

เพิ่มประสิทธิภาพการจัดการการผลิต (ส่งผลกระทบต่อต้นทุนโดย 10-15%)

 

เพิ่มมูลค่า
รีไซเคิลเศษเศษเพื่อทำ "ขนมขบเคี้ยว" สร้างผลกำไร 5-8% เพิ่มเติม .}
รวมข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ 12 ต้นฉบับเป็น 6 ขนาดมาตรฐานลดความถี่ในการเปลี่ยนแม่พิมพ์ลง 50%.

 

หากคุณมีคำถามหรือความต้องการเกี่ยวกับอุปกรณ์ของเราโปรดอย่าลังเลติดต่อเรา .

ส่งคำถาม