จะจับคู่วัตถุดิบสำหรับเครื่องอัดรีดอาหารได้อย่างไร?

 

เครื่องอัดรีดเป็นอุปกรณ์ที่ใช้อุณหภูมิสูงและแรงดันสูงเพื่อขยายสารเข้าสู่รูปกลวง ในระหว่างการประมวลผลวัตถุดิบจะได้รับการปรับสภาพการอัดรีดการระบายความร้อนและการเชื่อมโยงอื่น ๆ และในที่สุดก็กลายเป็นอาหารที่มีรสชาติพิเศษและโภชนาการที่หลากหลาย

 

 

แบบอย่าง	พลัง	ความจุ	เครื่องทำความร้อน	มิติ (มม.)	น้ำหนัก
lxt -65	5.5kW	50 kg\/h	1 kW	1720*870*1050	350 กิโลกรัม
lxt -70	15kW	150kg\/h	1 kW	1720*970*1250	500 กิโลกรัม
lxt -85	18.5kW	200-300 kg\/h	2 kW	1360*1870*850	650 กิโลกรัม
lxt -95	22kW	400-500 kg\/h	2 kW	2300*1170*1400	850 กิโลกรัม

 

 

1. แป้งข้าวโพด
แป้งข้าวโพดมักใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการประมวลผลของเครื่องอัดรีด มันมีลักษณะของการประมวลผลง่ายรสชาติที่ดีและคุณภาพที่มั่นคง สูตรส่วนใหญ่ประกอบด้วยแป้งข้าวโพดน้ำน้ำมันน้ำตาลเกลือ ฯลฯ และส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตเกล็ดข้าวโพดกรอบข้าวโพดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

2. แป้งข้าว
แป้งข้าวยังเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ใช้กันทั่วไปสำหรับเครื่องอัดรีด วิธีการแปรรูปของมันคล้ายกับแป้งข้าวโพด แต่เนื่องจากแป้งข้าวมีความเหนียวไม่ดีจึงจำเป็นต้องเพิ่มแป้งที่กินได้และส่วนผสมอื่น ๆ ในระหว่างกระบวนการผลิตเพื่อเพิ่มความหนืด แป้งข้าวเหมาะสำหรับการผลิตเค้กข้าวดอกไม้ข้าวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

3. แป้งข้าวสาลี
แป้งสาลียังสามารถใช้ในการประมวลผลของเครื่องอัดรีด มันมักจะต้องผสมกับวัตถุดิบแป้งอื่น ๆ เพื่อเพิ่มคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ผลิต

 

 

เครื่องอัดรีดเป็นอุปกรณ์แปรรูปอาหารที่สำคัญ สูตรวัตถุดิบหลักรวมถึงแป้งข้าวโพดแป้งข้าวแป้งสาลีและผงธัญพืชอื่น ๆ และดำเนินการด้วยน้ำปริมาณน้ำมันน้ำตาลเกลือและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่เหมาะสม ด้วยการปรับอัตราส่วนของวัตถุดิบและเทคโนโลยีการแปรรูปที่แตกต่างกันสามารถผลิตอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและชิมได้อย่างไม่เหมือนใคร

 

หากคุณมีคำถามหรือความต้องการอื่น ๆ เกี่ยวกับอุปกรณ์โปรดอย่าลังเลติดต่อเรา