เครื่องตัดกระดูกเนื้อ

1. ก่อนใช้งานให้ตรวจสอบว่าแรงดันไฟฟ้าของแหล่งจ่ายไฟตรงกับแรงดันไฟฟ้าของเครื่องตัดเนื้อไฟฟ้าหรือไม่
2. เชื่อมต่อสายดินให้แน่นก่อนใช้งาน
3. เนื้อที่จะตัดต้องไม่มีเศษกระดูก มิฉะนั้น จะทำให้ใบมีดเสียหายได้ หลีกเลี่ยงการกดบล็อกด้วยมือโดยตรงเพื่อป้อนวัสดุเพื่อความปลอดภัย
4. เวลาเดินเบาไม่ควรเกิน 2 นาทีเพื่อป้องกันไม่ให้ใบมีดถูและให้ความร้อนและเผาใบมีด
5. ควรเลาะเนื้อออกก่อนตัด และความยาวและความกว้างของเครื่องตัดเนื้อไฟฟ้าควรเล็กกว่าขนาดของพอร์ตป้อน
6. ทำความสะอาดหลังการใช้งานทุกครั้ง ถอดหวีมีดออกก่อน จากนั้นทำความสะอาดทุกส่วนด้วยน้ำร้อน และทาน้ำมันปรุงอาหารเพื่อป้องกันสนิม

1. วางเครื่องบนพื้นผิวเรียบและวางให้เรียบและมั่นคง
2. ตรวจสอบว่าอุปกรณ์มีการกระแทกหรือไม่และชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวทั้งหมดมีความเสถียรหรือไม่
3. เชื่อมต่อแหล่งจ่ายไฟเข้ากับสวิตช์อากาศ แยกความแตกต่างระหว่างสามเฟสและเฟสเดียว และต้องต่อสายดิน
4. เริ่มให้เครื่องทำงานโดยไม่ได้ใช้งานและตรวจสอบว่าทิศทางของอุปกรณ์เหมือนกับเครื่องหมายภายนอกของผลิตภัณฑ์หรือไม่
5. ก่อนแปรรูป ให้เอาหนัง กระดูก และเส้นเอ็นออกจากเนื้อ แล้วหั่นเป็นขนาดพอเหมาะเพื่อให้รับประทานได้ง่าย
6. ตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานและปรับอุปกรณ์ให้เหมาะสม