วิธีการใช้เครื่องพองอาหารคืออะไร?

Mar 19, 2025|

1. ควรถอดหัวเครื่องทำอาหารว่างอัตโนมัติการเคลื่อนไหวสกรูตะกั่วและส่วนประกอบอื่น ๆ ก่อนที่จะใช้งานเครื่อง เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องทำความสะอาดเครื่องชั่งและน้ำมันอย่างระมัดระวังในการเคลื่อนไหวและสกรูตะกั่วและแห้งและติดตั้งใหม่หลังจากทำความสะอาด
2. เมื่อใช้เครื่องผลิตขนมขบเคี้ยวเริ่มต้นและทำงานเป็นเวลา 1 นาที -2 นาทีจากนั้นค่อยๆเพิ่มวัตถุดิบลงในพอร์ตฟีด เมื่อวัตถุดิบประมาณหนึ่งกำมือสามารถเติมร่องวงแหวนของหัวเพลาสกรูหยุดให้อาหารและทำการอุ่นแรงเสียดทาน เมื่ออุณหภูมิของหัวสแตนด์บายเพิ่มขึ้นความดันในโพรงเครื่องจะเพิ่มขึ้นและหัวฉีดเริ่มถ่มน้ำลายป้อนวัสดุอีกครั้ง เนื่องจากอุณหภูมิและความดันในโพรงเครื่องยังไม่ถึงอุณหภูมิปกติปริมาณการให้อาหารควรค่อยๆเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ
3. การให้อาหารควรต่อเนื่องและแม้กระทั่งและวัสดุควรแห้งไม่เช่นนั้นร่องเกลียวจะถูกบล็อกได้ง่าย

 

info-600-600

แบบอย่าง

พลัง

ความจุ

เครื่องทำความร้อน

มิติ (มม.)

น้ำหนัก

lys -65

5.5kW

50 kg/h

1 กิโลวัตต์

1720*870*1050

350 กิโลกรัม

lys -70

15kW

150kg/h

1 กิโลวัตต์

1720*970*1250

500 กิโลกรัม

lys -85

18.5kW

200-300 kg/h

2 kW

1360*1870*850

650 กิโลกรัม

lys -95

22kW

400-500 kg/h

2 kW

2300*1170*1400

850 กิโลกรัม

4. เมื่อพบว่าร่องเกลียวถูกอุดตันของเครื่องทำพัฟอย่าหยุดทันที คุณควรเรียกใช้สักครู่หลังจากหยุดฟีดแล้วหยุดเครื่องจนกว่าจะมีกลิ่นที่ถูกเผาไหม้ สิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงหัวสปริงเกอร์และแขนเกลียวจากการถูกยึด ในกรณีที่หัวฉีดและแขนเกลียวไม่สามารถลบออกได้เนื่องจากการจับกุมอย่าเคาะอย่างหนัก คุณสามารถลบออกจากร่างกายและวางไว้ในกองไฟสักพัก
5. ที่จุดเริ่มต้นของเครื่อง Maker Puff เมื่อหัวฉีดไม่สามารถกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นได้มักเกิดจากอุณหภูมิสูงของหัวฉีด เหตุผลก็คือวัตถุดิบแห้งเกินไปหรือมีสิ่งแปลกปลอมในร่องเกลียวหรือฟีดถูกขัดจังหวะ เหตุผลควรพบตามสถานการณ์ที่แตกต่างกัน แก้ไขปัญหา
6. หลังจากเครื่องทำอาหารว่างข้าวโพดพองตัวเสร็จสิ้นและการให้อาหารหยุดลงให้เครื่องทำงานไม่ทำงานเป็นเวลา 1 นาทีและหยุดเครื่องทำพองตัวอัตโนมัติอย่างเต็มที่หลังจากหมดวัสดุทั้งหมด จากนั้นถอดหัวฉีดและปลอกสกรูในขณะที่มันร้อนเจาะเพลาสกรูเอาสารตกค้างในเครื่องแล้วล้างรูหัวฉีดเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ หมายเหตุ: สวมถุงมือเมื่อถอดประกอบเพื่อป้องกันการเผาไหม้
 

 

 

ส่งคำถาม