เครื่องอัดรีดอาหารแบบสกรูคู่

เครื่องนี้ใช้ได้กับวัตถุดิบหลากหลายประเภทและผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย มีการควบคุมความเร็วความถี่ตัวแปร ระบบอัตโนมัติในระดับสูง การทำงานที่เสถียร และอายุการใช้งานที่ยาวนาน ส่วนผสมหลักของอาหารป่องคือแป้ง ดังนั้นการก่อตัวของสถานะป่องจึงเสร็จสมบูรณ์โดยแป้งเป็นหลัก ภายใต้อุณหภูมิสูงและความดันสูง อนุภาคแป้งจะเกิดเจลาติไนซ์ก่อน จากนั้นภายใต้การกระทำของอุณหภูมิสูงและแรงเฉือนสูง โมเลกุลจะรวมกันและเชื่อมโยงข้ามเพื่อสร้างโครงสร้างเครือข่าย หลังจากการอัดขึ้นรูป การทำความเย็น และการแข็งตัว โครงสร้างนี้จะกลายเป็นโครงกระดูกของโครงสร้างอาหารที่พองตัว และส่วนผสมในวัตถุดิบอื่นๆ จะถูกเติมเข้าไป

เมื่อเตรียมปิดเครื่อง ขั้นแรกให้ปิดวาล์วไอน้ำที่เข้าสู่เครื่องปรับอากาศ (เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำไหลเข้าสู่ไซโลและส่งผลต่อการระบายของไซโล) ปิดตัวป้อน และปิดอินเวอร์เตอร์ ปิดเครื่องปรับอากาศ และรอให้ค่ากระแสไฟหลักของเครื่องลดกลับไปเป็นค่ากระแสไฟที่ไม่มีโหลดก่อนเตรียมปิดเครื่อง
ก่อนที่จะปิดเครื่อง ห้ามมิให้ยืนอยู่หน้าแม่พิมพ์ปล่อยของเครื่องอัดรีดโดยเด็ดขาด หลังจากแยกชิ้นส่วนแม่พิมพ์ปล่อยออกแล้ว ให้ล้างห้องอัดรีดด้วยแป้งข้าวโพดแห้ง ปิดมอเตอร์หลัก ปิดมอเตอร์ปั๊มน้ำมันทำความเย็น และสุดท้าย ทำความสะอาดแม่พิมพ์ปล่อยด้วยตนเอง
เนื่องจากเครื่องอัดรีดที่ผลิตโดยผู้ผลิตแต่ละรายมีความแตกต่างกัน โปรดปรึกษาผู้ผลิตสำหรับขั้นตอนการทำงานโดยละเอียดเพิ่มเติม