เครื่องพัฟอาหารธัญพืช

ผัก: หน่อไม้ หัวหอม และผักก้านและใบอื่นๆ หัวไชเท้า รากบัว และผักรากอื่นๆ ฟักทอง มะเขือยาว และแตงและผักอื่นๆ มันเทศ เผือกและหัวอื่นๆ เห็ด เห็ดและเชื้อราที่กินได้อื่นๆ สาหร่ายทะเล สาหร่ายวากาเมะ และสาหร่ายอื่นๆ ทั้งหมดสามารถได้รับความร้อนด้วยเทคโนโลยีการพองตัวด้วยไมโครเวฟ พองและทำให้แห้งเพื่อทำอาหารที่สะดวก
การพองตัวจากการอัดขึ้นรูปใช้แรงเสียดทานทางกลเพื่อขับไล่ กวน และเฉือนวัสดุให้กลายเป็นเนื้อครีม ในขณะที่ดีดออกจากรูแม่พิมพ์ น้ำจะระเหยอย่างรวดเร็วภายใต้การกระทำของแรงดันที่แตกต่างกันอย่างมาก และวัสดุจะถูกพองตัวจนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่พองตัวที่หลวม มีรูพรุน และกรอบ ดังนั้นจึงบรรลุวัตถุประสงค์ของการพองตัวจากการอัดขึ้นรูป

อาหารพองตัวมีรสชาติกรอบ มีคุณค่าทางโภชนาการ คืนน้ำได้ดี และจัดเก็บและพกพาได้ง่าย ไม่เพิ่มปริมาณไขมันในอาหารและรักษารสชาติดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์ได้ดีขึ้น อุปกรณ์พองไมโครเวฟของขบเคี้ยวข้าวโพดเป็นวิธีที่ดีในการแปรรูปอาหารผักและผลไม้อย่างล้ำลึกและรับอาหารสีเขียว มีแนวโน้มการใช้งานที่กว้างมากในอุตสาหกรรมอาหาร