เครื่องหั่นผักไฟฟ้า

รักษาใบมีดให้สะอาด หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ให้ทำความสะอาดคราบบนเครื่องตัดให้สะอาด จากนั้นเช็ดพื้นผิวด้วยน้ำมันเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้าม และส่งผลต่ออายุการใช้งานของที่ยึดมีด
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมภายในอาคารแห้งและสะอาด เครื่องมือวัดที่แม่นยำแต่ละเครื่องมีสภาพแวดล้อมและสภาวะ pH ของอากาศที่ปรับให้เหมาะสม หากอากาศชื้น เครื่องมือจะเกิดสนิมและฟิล์มออกไซด์ได้ง่าย นอกจากนี้ ทุกครั้งที่คุณใช้ชิ้นนี้ คุณควรใช้บล็อกขี้ผึ้งน้ำแข็งและน้ำอุ่นติดกับเครื่องตัดเพื่อล้าง สิ่งเหล่านี้จะส่งผลต่อความชื้นในอากาศ ดังนั้นส่วนนี้จึงควรติดตั้งอุปกรณ์อบแห้งหรือระบบลดความชื้นของเครื่องปรับอากาศ

หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ให้ตรวจสอบอย่างรอบคอบว่าเครื่องมือตัดทั้งหมดของลูกเต๋าเสียหายหรือทื่อหรือไม่ และตรวจสอบว่าใบมีดหวีเป็นปกติหรือเสียหายหรือไม่ ถอดแยกชิ้นส่วนชุดเครื่องมือทำลายแผ่นดิสก์และชุดเครื่องมือตัดตามขวางสัปดาห์ละครั้ง (โปรดใช้ความระมัดระวังในการแยกชิ้นส่วนและใช้เครื่องมือเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มือของคุณเจ็บ) และทำความสะอาดอย่างเหมาะสม เมื่อประกอบลูกเต๋ากลับคืนมา จะต้องดูแลรักษาเครื่องตัดลูกเต๋าด้วยน้ำมันอาหารที่ไม่เป็นพิษและไม่มีกลิ่น ก่อนการติดตั้ง เพลาทำลายและเพลาตัดจะต้องเคลือบด้วยน้ำมันอาหารเพื่อให้ถอดแยกชิ้นส่วนได้ง่าย